Móri ezerjó. A borvidéknek nevet adó település és a környékén sokáig szinte egyeduralkodó magyar szőlőfajta, illetve a belőle készülő testes, kemény, férfias bor elnevezése évszázadok alatt forrt egybe.

A Móri borvidékhez - Mór városa mellett - öt környékbeli község, Csákberény, Csókakő, Pusztavám, Söréd, Zámoly határ részei is hozzátartoznak. Főként minőségi fehérborokat termelnek itt - leánykát, rizlingszilvánit, traminit, chardonnay-t, rajnai rizlinget, olaszrizlinget, királyleánykát, zöld veltelinit, ezerfürtűt és Irsai Olivért -, de ragaszkodnak a vidék tradicionális fajtájához, az ezerjóhoz is.

A természeti adottságoknak köszönhetően ezen a tájon erőteljes karakterű, savasabb borok készülnek, így ezek elsősorban a szárazbor féléket kedvelőknek ajánlott. Jó évjáratoknál azonban nem ritka a különleges ízvilágú csemegebor sem.

Terület: 1671 hektár
Talaj: meszes lösz, erdőtalaj, homok

Jellemző borfélék

A száraz jellegű ezerjót semleges illat, erős savak jellemzik, jó évjáratban ki nem erjedt cukrot is tartalmaz. Hasonlóképpen tüzes, nagy testű az itt termő chardonnay. Finom, intenzív illatú és ízű a rizlingszilváni, a tramini és a leányka, amelyeknél olykor meghatározó a magasabb savtartalom.

Vélemények: Móri borvidék

Beléphet facebook név/jelszó párosával is, ez esetben az ott megadott adatai (név, fotó) jelenik meg.

Bejelentkezek
facebookon keresztül